Podczas poprzedniej wizyty w Dubaju chcieliśmy odwiedzić otwarty pół roku wcześniej DoubleTree by Hilton Dubai M Square Hotel, ale ostatecznie w jego miejsce wybraliśmy pobyt w Canopy by Hilton Dubai Al Seef, rzadko spotykanej dotąd marce w Europie. Arabski Canopy ugościł nas nie najlepiej, więc w sposób oczywisty, przy kolejnej podróży do miasta postanowiliśmy wrócić do pierwotnego pomysłu i spędzić czas w hotelu, który wpadł nam w oko jakiś czas temu.